Применяются для взвешивания различных товаров небольшого веса и объёма.
Активно применяются в общепите для измерения веса блюда.
Основные критерии выбора:

• Размер платформы - подбирается по потребности взвешивания товара определенного размера.
• Дисплей покупателя - при необходимости демонстрировать клиенту вес товара-блюда.
• Дискретность - минимальная цена деления весов. Например если груз весит 1 грамм, а цена деления весов 2.5 грамма, то такой груз вы корректно не развешайте.
• Грузоподъемность - чем больше грузоподъемность тем больше дискретность весов. Если вес ваших товаров не превышает определенный не стоит приобретать весы с самой высокой грузоподъемностью.
• Наличие интерфейсов связи с ПК - важный элемент позволяющий подключить весы к компьютеру (или другому устройству) для автоматической передачи веса в Программное обеспечение . Ускоряется работа кассира.